Buzz, blague ou gaffe ?

Le net ne parle plus que de cela : la brochure éditée par la province sud, intitulée « apprendre à manger avec 18 000 francs par mois ». On s’attend à ce que cela provoque une levée de boucliers.

Cette brochure d’une quinzaine de pages a été officiellement pilotée par la Direction du logement et la Direction des Affaires sanitaires et sociales de la Province Sud, qui motivent cette publication par le fait qu’il faut « tordre le cou à l’idée que bien manger coûte forcément cher ». Il y est expliqué ce qu’alimentation signifie et comment manger sainement. Le caddy idéal pour la semaine y est décrit et comporte une liste d’aliments pour trois repas par semaine pour deux adultes et un enfant. Mais à l’évidence, les nutritionnistes professionnels n’adhèrent pas vraiment à la démarche et dénoncent à la fois des raccourcis dangereux et des a priori peu convainquant.

Une opinion choquée

D’autant que la brochure sur la nutrition est agrémentée de quelques conseils un tantinet délacés, comme ceux-ci : « Privilégier l’eau du robinet, elle coûte très peu », « faites pousser vos légumes chez vous, cela reviendra encore moins cher », ou bien encore de « prévoir une liste d’achats et faire ses courses le ventre plein (on est moins tenté !) ». En clair disent les détracteurs, c’est un manuel à destination des plus démunis pour leur apprendre à se passer de tout ! Si la publication de cet opuscule pouvait partir d’un bon sentiment, l’opinion est choquée par cette initiative qui d’une part stigmatise une population, et d’autre part ne lui apporte aucune réponse à ses problèmes économiques et sociaux. On s’attend maintenant à ce que la province nous explique comment n’user que deux des quatre pneus des voitures ou qu’elle nous conseille de marcher à cloche-pied pour n’user qu’une chaussure !